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樱桃姐说

他是国家专业培养的首位公务机机长，也是资深飞行教员。作为一名航空人，他思维严谨、做事精益求精。因为一次邂逅，他接触到了多姿多彩的葡萄酒世界，从此一发不可收拾。从玩票到日渐投入，他成立了进口酒公司立志要把更多的法国精品酒带到中国，并且打造了“熊猫机长”的IP形象生动地传播葡萄酒文化。数十年间，他飞越千山万水，将爱好变成了自己的事业。

他就是陈滔，北京万锐国际贸易有限公司董事长。目前，万锐国际独家买断和代理的品牌包括法国总统府爱丽舍宫国宴专用葡萄酒、波尔多列级酒庄精品酒、产量稀少而品质精良的车库酒庄酒等。服务客户包括北京首都机场、中航空港、金鹿公务航空、汉能公务航空、宝马中国、周大福珠宝、飞亚达、中科集团等。

“熊猫机长”是如何一步步进入葡萄酒世界，获得众多法国庄主和酿酒师的认可？又是如何将葡萄酒事业做得蒸蒸日上？后疫情时期，他如何看待中国葡萄酒市场的发展和前景？日前，樱桃姐与认识多年的陈滔，做了一次深入的交流，希望他的故事能对你有所启发。

葡萄酒推开一道更广阔的门

驾驶飞机翱翔在蓝天，一直是陈滔从小的理想。能够成为国家专业培养的首位公务机机长，是他飞行生涯的闪亮成就。至今，他还在定期飞行，保持着飞行资质，并且作为资深飞行教员培养着新一代的航空人才。他的英文名——Astrotao代表着航天，“因为人永远要有更高的目标”他笑着说。

在接触葡萄酒之前，陈滔不喜欢喝酒，他从来没有想到，有一天，他本来已经很广阔的世界，会因为葡萄酒，再次打开一扇新的大门。

当年，陈滔因为其优异的表现，被选为中国首位专业培养的公务机机长。

回忆起在加拿大蒙特利尔飞行培训的日子，陈滔印象最深的就是，来自法国的飞行教员们，经常和大家聚在一起喝酒，也就是在那个时候，他尝到了很多法国的好酒。以前从来滴酒不沾的他，渐渐开始对葡萄酒有了兴趣。

陈滔对葡萄酒香气和口感的敏锐度和判断力，常常让法国同事们觉得不可思议。本来就对葡萄酒有天赋的他，也越来越喜欢喝葡萄酒。兴趣是最好的老师，陈滔开始涉猎葡萄酒方面的专业书籍。看到陈滔的认真劲儿，法国同事们建议他可以去葡萄酒之乡——波尔多看看。

陈滔在拉菲古堡。

情系法国波尔多

有一次，在执行完飞欧洲的任务后，陈滔真的就专程去了趟波尔多。陈滔一向性格开朗，爱交朋友，身边的朋友们都叫他“滔哥”。到波尔多以后，他依然是热情豪爽，买酒喝从来不计成本，并且乐于分享，很快就结识了一帮同样喜欢喝酒的朋友。

虽然后来陈滔几乎跑遍了法国所有的产酒区，但是他最爱的还是波尔多。波尔多仿佛是他的第二故乡，只要一执行完飞行任务，他就会去波尔多喝酒，逛酒庄，看酒农如何在田间地头忙碌，看酿酒师们如何酿酒。年，在波尔多“玩”得小有名气的他，开始帮助中国的一些葡萄酒企业做选酒的工作，其中包括一些名号响亮的大企业。

和波尔多大酒商La-Winery的CEO在一起。

陈滔把航空业的严谨和要求零差错，带到了选酒上，他选酒相当挑剔严格，但是一旦被他选上的酒，往往其品质在同等价位上都能碾压一大批其它品牌。

接住车库酒庄抛来的橄榄枝

真正开始自己进口葡萄酒，是在年。“那其实也是水到渠成的事”。陈滔回忆，当时他在波尔多右岸，喜欢上一家车库酒庄，酒庄的庄主布鲁诺·拉伯特酷爱老爷车，收藏了数十辆珍稀的名车。因为都喜欢酒和机械，两人很容易就聊到了一起。

后来，两个人常常在一起喝酒。庄主发现陈滔总是能够盲品出杯中酒是哪个产区，以及葡萄品种所占的大致比例，于是对这个中国人更是另眼相看。

有一天，庄主给陈滔抛出了橄榄枝：“你喜欢的话，我酒庄的配额可以全部给你。”因为本来就是车库酒庄，年产量只有瓶，陈滔感觉，就算卖不掉，他自己和身边的朋友也能消化，于是果断接住了这个橄榄枝。

陈滔与老爷车酒庄主布鲁诺·拉伯特在一起。

选酒是门技术活

没想到，这款酒进入中国市场后反应很好，每年都供不应求。陈滔在商业上也越来越自信，于是逐渐开始涉水与更多的酒庄合作。而且他的合作，要么是直接买断，要么就是中国独家。机长出身的他，需要这样的掌控力。

陈滔去酒庄选酒，从来不先问价格，而是先品尝，尝了之后觉得可以再询价。如果酒让他满意的话，为了尽快促成他想要的合作，他甚至还会加价购买。波尔多酒圈的人，都觉得他挺“疯”的。但是也正因为这个名声，傲娇的法国酒庄愿意与他合作，合作过的酒庄又会口口相传吸引来别的好酒庄，所以，他也有更多的好酒可以选择。

陈滔团队在法国酒庄选酒。

而且陈滔选酒并不单纯地从酒本身考虑，他会考虑是否适合搭配中国菜。比如，陈滔公司现在主推的酒款丹陛，就是因为他品尝的时候发现，其浓郁的香气和饱满的口感，很适合搭配比较重口味的四川菜。后来市场的反馈确实证明了他的判断。

“根据二八原则，好酒资源永远是稀缺的”

谈到为什么会一直对波尔多酒情有独钟，陈滔说：“虽然波尔多是全世界最知名的酒乡，但是要做好波尔多的葡萄酒却并不容易。”

陈滔团队与法国爱丽舍宫国宴用酒丹陛酒庄主夫妇在波尔多。

“波尔多有历史悠久的明晰的分级体制，所以波尔多酒的价格总体来说比新世界的酒价格更透明。一方面，有价格的天花板，一方面波尔多又有很多贴牌酒，这就相当考验酒商的经营水平。”

陈滔认为，其实波尔多有很多优质的资源。酒庄采取传统酿造工艺，对风土的尊重，都表现在了酒中。酒好不好，一喝就可以喝出来。波尔多有多个酒庄，根据二八原则，真正的好酒庄也就多个，面对全球市场，这样的资源是稀缺的。“我要做的，就是在这些酒庄里面，筛选出符合中国市场和消费者的酒。”

陈滔为高端客户开设定制主题品酒会。

不看好直播带货，精品葡萄酒需要体验式消费

谈到疫情对中国市场的影响，陈滔认为，疫情主要影响到宴会聚餐用酒，对于个人消费者而言，精品酒还有很多上升空间。

“消费升级是肯定的，我们的产品也在做升级。中国葡萄酒市场的消费会越来越理性化，消费者会更