椰枣(学名:Phoenixdactylifera),又名海枣、波斯枣、伊拉克蜜枣、无漏子、番枣、海棕、仙枣等,为棕榈科刺葵属的植物。椰枣树具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。树龄可达百年。
果实产量高,是中东一些国家的重要出口农作物。椰枣树在阿拉伯神话中具有重要地位,沙特阿拉伯国徽的上方就是椰枣树。作为一种外来植物也十分受希腊人的喜爱,常常用其枝叶形状装饰在神殿的四周,另外椰枣的营养价值高,亦被称为沙漠面包,伊拉克人则称椰枣为绿色金子。
椰枣树为常绿大乔木,树干高大挺直;羽状复叶丛生顶端,叶片狭长,类似于椰树;椰枣树雌雄异株,长椭圆形果实状似枣,味甘甜,可食用、制作蜜饯。
椰枣已被引入澳大利亚,西班牙,北非加那利群岛,马德拉群岛,佛得角,毛里求斯,留尼汪,阿富汗,巴基斯坦(海尔布尔),印度,以色列,伊朗,中国(福建,广东,广西,云南),斐济,新喀里多尼亚,美国(加利福尼亚州,内华达州,亚利桑那州,佛罗里达州),波多黎各,墨西哥北部,萨尔瓦多,开曼群岛和多米尼加共和国。
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