品味生活南太平洋之星新喀里多尼亚

位于南太平洋美拉尼西亚岛群,

拥有被列为世界文化遗产的泻湖,

约3/4的植物为这里独有,

作为法国海外领土,

处处弥漫着浓郁的法式风情……

这里就是

新喀里多尼亚

当你抵达新喀里多尼亚首府努美阿,

新喀航空会为你准备好漂亮的花环,

热情的卡纳克人用歌舞迎接你,

美好的旅程就此开启

……

沉醉新喀里多尼亚

新喀里多尼亚拥有世界最大的泻湖,年被列为世界文化遗产,以及约万平方公里的珊瑚海保护区,仿佛一座天然的珊瑚海公园。

这些泻湖中生活着6个海洋生物群落,拥有世界上最多样化的礁石结构,珊瑚的数量及种类极多,而珊瑚的多少决定着海底资源的丰富程度,活珊瑚越多,鱼群就越多,这里也俨然成为了一座潜水控们的蔚蓝天堂!

这里生活着种类繁多的大型鱼类,其中两个就是鳐鱼和儒艮。鳐鱼就是我们俗称的魔鬼鱼,通常人们都会被它们可爱的笑脸所俘获。而儒艮就是传说中美人鱼的雏形。

除了潜水,人们还可以在这里进行帆船、帆板、冲浪、摩托艇等水上运动;或是看大海龟,嬉戏“美人鱼”,如果你热爱徒步,还可以尝试登顶,多角度俯瞰这片泻湖的壮美。甚至只是躺在沙滩上望着碧海蓝天,也会无尽沉醉于这片怡人之境......

沉醉新喀里多尼亚#卡纳克族#

沿岸的公路在泻湖与椰子树、悬岩之间绵延数公里,空气与森林的清香混为一体,居住在河谷内的卡纳克部落,正静候着你的到来。

南太平洋上的很多海岛都有着自己独有的土著文化,新喀里多尼亚以卡纳克文化为主。尽管这里的大部分居民生活方式已经非常“西式”,不过整个地区依然能够见到许多古老的“卡纳克”传统,尤其是在卡纳克部落内部。

岛上的原著地有着许多这样奇特的图腾,拜访卡纳克部落,听当地族人细细诉说它们的秘密吧……

在第一次造访卡纳克部落以及在当地人家中做客时,需要遵从部落习俗,认真倾听对方讲话,之后用简单而真诚的话语表示感谢,同时将一份礼物放在他们的脚边。

这里还有个当地的卡纳克的建筑,周围有一堆的人形的木雕,在建筑的周围,就是象征着族人守护着自己的家园。

做为努美阿城市的新地标,新吉巴乌文化中心是当地土著卡纳克人的文化艺术和传统的中心,它是由世界建筑普利策奖得主,意大利著名建筑设计师,伦佐.皮亚诺设计的。伦佐.皮亚诺是法国巴黎的蓬皮杜文化中心,日本大阪关西国际机场的设计者之一。文化中心建筑是从当地的民居建筑获得的灵感,经过现代化的精密设计而成。新喀里多尼亚最早的时候,是法国的殖民地。在过去相当长的一段时间,本土的文化逐渐被淹没,是以法国文化为主导。经过几次独立运动,年当地人和法国政府有了很大的冲突,并和法国政府签订了在年《人质协议》,年签证了《努美阿协议》。这些协议过后,新喀里多尼亚获得了很高的自治权,并有了自己的政府,议会,制定了适合新喀里多尼亚的法律。吉巴乌是卡纳克人的一个社会活动家,最早是一个牧师,后来逐渐成为了独立运动的领导人。主张和政府温和对话,倡导复兴卡纳克本族文化。年,创办了美兰尼西亚文化节,将岛上不同的地方的卡纳克人聚集到一起,传播卡纳克文化。而年却被忠实岛上的激进部落所刺杀,认为和法国政府的谈判,是对卡纳克人的背叛。卡纳克人从来不用人的名字来命名建筑的,原因就是卡纳克的人名字是本族部落酋长赐予的。当这个人不在以后,这个名字是要还给本部落的。当时为了给文化中心命名吉巴乌,还召集了该部落首领。部落首领认为这是件非常有意义的事情,不仅仅是一栋建筑,而是像生命一样延续下去,并举行了盛大的命名仪式。

材料来自于非洲的加纳,是一种不会被虫蛀,不会被腐蚀,又非常有韧性的一种木材,甚至可以抵抗公里每小时的台风。建筑还有一个通风系统,根据风的大小,方向,像百叶窗一样的页片会自动调节,非常环保。

这里有个手抄本,里面记录的是吉巴乌的生平。

里面有个中央通道,灵感也是来源于卡纳克人的村落。地理位置也非常有讲究,张开的一面朝向外海,象征着对外来人口的欢迎,封闭的一面朝向半岛,象征着对内智者自省。

虽为努美阿的新地标,但是和周围的环境融为一体,丝毫没有突兀感。和环境和谐相处,也是卡纳克人的生活哲学。下面就是展馆中展示的一个建筑模型。

里面还有个图书馆,当地人可以在这里读书,上网。

再往里面走,就是展馆中展示的卡纳克的艺术品

从新吉巴乌文化中心出来,我们就要去欣赏自己的世界自然遗产,世界上最大的泻湖。

这里有几处最佳的观赏地,炮台上算是其中的一个。

沉醉新喀里多尼亚#美食#

在新喀里多尼亚,你可以抛开喧嚣与烦恼,睡到自然醒,观赏数不尽的美景……除了这些,还有一件绝不容错过的事,就是品尝当地美味!

说起美食,新喀里多尼亚作为法属海岛自然是以法国料理自豪的。这里的法餐选材精细但又不拘一格,亦十分讲究菜品的鲜嫩度,你不仅可以品尝到鲜美的海鲜和牛排,还有肥嫩可口的鹅肝。

来到了坐拥世界最大泻湖的新喀里多尼亚,海鲜绝对不会缺席。这里的海产资源丰富,有如虾、蟹、贝类、蛤蜊及不同种类的鱼,烹饪方式多种多样。

原住民卡纳克人有一种极具特色的传统料理——“Bougna”,翻译过来大致就是卡纳克炉石烧烤的意思。它的原料取自当地盛产食材,如番薯、椰奶、鱼肉或鸡肉等。当你品尝这道美味之前,建议你也可以看看它的烹饪过程,真的很有仪式感!

当地人会用香蕉叶包裹准备好的食材,放置在纯天然的石制锅炉上,通过石头传递热量,从而将菜品加工至熟;大约两至三小时后,就会有阵阵香味飘来,在卡纳克女人们的歌唱中,男人们扒开依旧炙热的砂石,取出被香蕉叶层层包裹的烤肉和蔬果,现在你就可以享用这道美味啦!

法国的葡萄酒闻名世界,那么作为法属的新喀里多尼亚,同样不能缺少这一重要角色。暮色时分,喝上一杯葡萄酒,眺望着无边海岸,尽情沉醉在这一刻的悠然惬意吧……

只要你想到的,新喀都能满足你

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长按







































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